Özel Ders 0539 290 13 13

I. YARIYIL Ders Uyg Kredi TB TM MT ITB
MAT 103 Matematik I özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 3 2 4 4 0 0 0
FIZ 101 Fizik I 3 özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 0 3 3 0 0 0
FIZ 101L Fizik Lab özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 0 2 1 1 0 0 0
KIM 101 Genel Kimya I özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 3 0 3 3 0 0 0
KIM 101L Genel Kimya I Lab özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 0 2 1 1 0 0 0
RES 103 Teknik Resim özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 2 2 3 0 3 0 0
BIL 101E Intro. to Comp. and Inf. Systems 1 1 1,5 0 1,5 0 0
TUR 101 Türkçe I özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 2 0 2 0 0 0 2
İngilizce Dersler özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 3 0 3 0 0 0 3

17 9 21,5 12 4,5 0 5

II. YARIYIL Ders Uyg Kredi TB TM MT ITB
MAT 104 Matematik II özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 3 2 4 4 0 0 0
FIZ 102E Physics II özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 3 0 3 3 0 0 0
FIZ 102EL Physics II Lab özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 0 2 1 1 0 0 0
KIM 104 Organik Kimya özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 3 0 3 3 0 0 0
KIM 104L Organik Kimya özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 0 2 1 1 0 0 0
BIL 106E Introduction to Sci. And Eng. Comp (Fortran) özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 2 2 3 0 3 0 0
GID 112E Int. To Food Science & Technology özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 2 0 2 0 0 2 0
TUR 102 Türkçe II
II. YARIYIL Ders Uyg Kredi TB TM MT ITB
MAT 104 Matematik II özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 3 2 4 4 0 0 0
FIZ 102E Physics II özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 3 0 3 3 0 0 0
FIZ 102EL Physics II Lab özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 0 2 1 1 0 0 0
KIM 104 Organik Kimya özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 3 0 3 3 0 0 0
KIM 104L Organik Kimya özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 0 2 1 1 0 0 0
BIL 106E Introduction to Sci. And Eng. Comp (Fortran) özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 2 2 3 0 3 0 0
GID 112E Int. To Food Science & Technology özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 2 0 2 0 0 2 0 2 0 2 0 0 0 2
İngilizce Dersler 3 0 3 0 0 0 3

18 8 22 12 3 2 5

III. YARIYIL Ders Uyg Kredi TB TM MT ITB
MAT 201E Differantial Equations 4 özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 0 4 4 0 0 0
GID 211E Mass and Energy Balances özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 3 0 3 0 3 0 0
GID 221E Food Chemistry I özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 3 0 3 0 0 3 0
ATA 101 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi,2 0 2 0 0 0 2
ING 201 English III 3 0 3 0 0 0 3
Seçimli Ders (TM Grubu) özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 3 0 3 0 3 0 0

18 0 18 4 6 3 5

IV. YARIYIL Ders Uyg Kredi TB TM MT ITB
GID 212 Termodinamik 4 özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 0 4 0 4 0 0
GID 222 Mikrobiyoloji özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi,3 0 3 0 0 3 0
AKM 204E Fluid Mechanics 3 özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 0 3 0 3 0 0
GID 232 Gıda Kimyası II 3 özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 0 3 0 0 3 0
KIM 206 Analitik Kimya ve Enstrümental Analiz özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 3 0 3 3 0 0 0
KIM 206L Analitik Kimya ve Enstrümental Analiz Lab özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 0 2 1 1 0 0 0
ATA 102 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 2 0 2 0 0 0 2

18 2 19 4 7 6 2

V. YARIYIL Ders Uyg Kredi TB TM MT ITB
GID 311 Gıda Mikrobiyolojisi I 3 özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 0 3 0 0 3 0
GID 321 Gıda Mikrobiyolojisi Laboratuvarı özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 0 3 1,5 0 0 1,5 0
GID 331E Food Eng. Unit Operations I özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 3 0 3 0 0 3 0
EKO 201 Ekonomi özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 3 0 3 0 0 0 3
GID 341 Isı Aktarımı özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi,3 0 3 0 3 0 0
GID 351 Kütle Aktarımı özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 3 0 3 0 3 0 0
Seçimli Ders (TB Grubu) 3 0 3 3 0 0 0

18 3 19,5 3 6 7,5 3

VI. YARIYIL Ders Uyg Kredi TB TM MT ITB
GID 312 Gıda Mikrobiyolojisi II 3 özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 0 3 0 0 3 0
MAT 271 İstatistik ve Olasılık özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 3 0 3 3 0 0 0
GID 322 Gıda Müh. Temel İşlemler II özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 3 0 3 0 0 3 0
GID 332 Gıda Mühendisliği Laboratuvarı özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 0 4 2 0 0 2 0
Seçimli Ders (TM) 3 0 3 0 3 0 0
Seçimli Ders (MT) 3 0 3 0 0 3 0
Elective (ITB) 3 özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 0 3 0 0 0 3

18 4 20 3 3 11 3

VII. YARIYIL Ders Uyg Kredi TB TM MT ITB
GID 411E Food Engineering Design I özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 3 0 3 0 0 3 0
GID 421E Food Technology 3 özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 0 3 0 0 3 0
GID 441 Proses Kontrol 3 özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 0 3 0 3 0 0
GID 422 Gıda Kalite Kontrol özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 2 0 2 0 0 2 0
GID 432 Gıda Kalite Kontrol Laboratuvarı özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 0 3 1,5 0 0 1,5 0
Seçimli Ders (MT) 3 0 3 0 0 3 0
Seçimli Ders (ITB) 3 0 3 0 0 0 3

17 3 18,5 0 3 12,5 3

VIII. YARIYIL Ders Uyg Kredi TB TM MT ITB
GID 402 Gıda Mühendisliği Tasarımı II özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 1 4 3 0 0 3 0
GID 492 Bitirme Çalışması özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 0 6 3 0 0 3 0
Seçimli Ders (ITB) 3 0 3 0 0 0 3
Elective (MT) 3 0 3 0 0 3 0

7 10 12 0 0 9 3

TB: Temel Bilim Dersleri özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi,
TM: Temel Mühendislik Dersleri özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi,
MT: Meslek ve Mühendislik Tasarımı Dersleri) özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi,
ITB: İnsan ve Toplum Bilimi Dersleri özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi,

SEÇİMLİ DERSLER

Öğrencilerimiz seçimli derslerini yarıyıl farkı gözetmeksizin almakta serbesttir. Ancak planda belirtilen ders grubundan olması esastır. Ayrıca programımızda mevcut İngilizce derslerin bir kısmı seçimli dersler olup, öğrencinin mezuniyeti için toplam kredinin en az %30′unun İngilizce olması şarttır.

TM Grubu Seçimli Dersler – III.Yarı Yıl Ders Uyg Kredi TB TM MT ITB
ELK 221 Elektrik Mühen. Temelleri özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 3 0 3 0 3 0 0
MAL 201 Malzeme Bilimi 3 0 özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 3 0 3 0 0
MEK 205 Mühendislik Mekaniği 3 özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 0 3 0 3 0 0

TB Grubu Seçimli Dersler – V.Yarı Yıl Ders Uyg Kredi TB TM MT ITB
BIO 111 Genel Biyoloji I özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 3 0 3 3 0 0 0
BIO 215 Biyokimya 3 özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 0 3 3 0 0 0
BIO 224 Moleküler Biyoloji özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 3 0 3 3 0 0 0
KIM 202 Fiziksel Kimya 3 özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 0 3 3 0 0 0
MAT 202 Sayısal Yöntemler özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 3 0 3 3 0 0 0
MAT 261 Lineer Cebir 3 özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 0 3 3 0 0 0

TM Grubu Seçimli Dersler – VI.Yarı Yıl Ders Uyg Kredi TB TM MT ITB
MET 312 Toplam Kalite Yönetimi özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 3 0 3 0 3 0 0
STA 204 Statik ve Mukavemet özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 3 0 3 0 3 0 0

MT Grubu Seçimli Dersler – VI.Yarı Yıl Ders Uyg Kredi TB TM MT ITB
GID 314 Duyusal Analiz 3 özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 0 3 0 0 3 0
GID 316 Gıda Ambalajlama özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 3 0 3 0 0 3 0
GID 318 Gıda Blşnlerinin Fnksyl Özell. özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi,3 0 3 0 0 3 0

MT Grubu Seçimli Dersler – VII.Yarı Yıl Ders Uyg Kredi TB TM MT ITB
GID 413 Biyoteknoloji 3 özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi,0 3 0 0 3 0
GID 415 Soğukta Saklama Teknolojisi özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 3 0 3 0 0 3 0
GID 417 Hububat Teknolojisi özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi, 3 0 3 0 0 3 0

MT Grubu Seçimli Dersler – VIII.Yarı Yıl Ders Uyg Kredi TB TM MT ITB
GID 416E Shelf Life of Foods özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi,3 0 3 0 0 3 0
GID 418E Biochem.Chan.During Food Proc. özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi,3 0 3 0 0 3 0

ÖN ŞARTI OLAN DERSLER

Kod Dersin Adı Kod Ön Şartı
GID311 Gıda Mikrobiyolojisi I GID222 Mikrobiyoloji özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi,
GID321 Gıda Mikrobiyolojisi Lab GID222 Mikrobiyoloji özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi,
GID312 Gıda Mikrobiyolojisi II GID321 Gıda Mikrobiyolojisi I özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi,
GID402 Gıda Müh. Tasarım II GID411E Food Eng. Design I özel ders dönem ödevi proje bitirme tezi,